Ancient chopsticks

すみません、ホテル「ひかり」はどちらですか？

Excuse me, which way is Hotel Hikari?

こちらは南口ですが、ひかりホテルは北口のほうが近いですよ。北口を出て、まっすぐ二つ目の角を左に曲がってください。

This is the south exit, but the north exit is closer for Hikari Hotel. Go out the north exit, go straight, turn left at the second corner.

こんにちは、フォーサイスです。予約があります、三泊です。

Good afternoon, I'm Forsyth. I have a reservation, three nights.

フォーサイス様ですね。お待ちしておりました。三泊で、チェックアウトが三月二十三日でよろしいでしょうか？お部屋は五階の503号室でございます。

Mr Forsyth. We’ve been expecting you. Three nights, check-out March 23rd — is that correct? Your room is 503 on the 5th floor.

その部屋は…禁煙ですか、喫煙ですか？

That room... is it smoking or non-smoking?

503号室は禁煙でございます。喫煙ルームをご希望でしたら、507号室が空いておりますが。

Room 503 is non-smoking. If you’d prefer a smoking room, 507 is available.

この近くで、お箸はどこで買えますか？贈り物です。

Is there somewhere near here where I can buy chopsticks? It's for a gift.

お箸ですか？錦市場のほうに「はし」というお店がありますよ。ここから北へ歩くと二十五分ほど、烏丸線で二駅でも行けます。

Chopsticks? There’s a shop called Hashi near Nishiki Market. About twenty-five minutes north on foot, or two stops on the Karasuma line.

こんにちは、きれいな箸を、贈り物として探しているんですが。

Hello, I'm looking for nice chopsticks, for a gift.

贈り物ですね。こちらは竹で、軽くて使いやすいです。千二百円。こちらは檜で、香りがよくて長持ちします。三千円。そしてこちらは…職人の手作り。漆塗りで、一生使えます。八千円。

A gift, I see. These are bamboo — light and easy to use. 1,200 yen. These are cypress — lovely fragrance, they last. 3,000 yen. And these... handmade by a craftsman. Lacquered — last a lifetime. 8,000 yen.

あの…これは…どうしてこんなに高いんですか？

Um... this one... why is it this expensive?

お目が高い。これは煤竹と言いまして、古い民家の屋根裏で何十年も囲炉裏の煙で燻された竹です。見た目はシンプルですけど、とても貴重なんですよ。

You have a good eye. This is susudake — bamboo smoked for decades by the hearth in the rafters of old farmhouses. It looks simple, but it’s very precious.

そうですか…あの、煤竹にします！妻への贈り物です。

I see... well, I'll take the susudake! It's a gift, for my wife.

すばらしい選択ですね！奥様へのプレゼントですか。お包みしましょうか？それと、パスポートをお持ちでしたら免税の手続きもできますよ。

Wonderful choice! A present for your wife? Shall I wrap it? Also, if you have your passport we can do tax-free.

どうもありがとう。近くに、お寿司屋さんはありますか？

Thank you. Is there a sushi place nearby?

お寿司！ちゃんとしたお寿司屋さんなら、錦市場がおすすめですよ。二つ先の通りを左に行ったところに。地元の人にも人気です。京都は海から遠いけど、毎朝新鮮なネタが届くんですよ。

Sushi! For a proper sushi place, I’d recommend Nishiki Market. Two streets up, turn left. Popular with locals. Kyoto’s far from the sea, but fresh toppings arrive every morning.

メニュー、こちらです。写真、どうぞ。こちら、サーモン。こちら、ツナ。

Here's the menu. Pictures — go ahead. This one, salmon. This one, tuna.

あー、大丈夫、一緒に頑張りましょう。

Ah, it's fine — let's do our best together.

ごちそうさまでした。お会計お願いします。あと、この辺でコーヒーが飲めるところ、ありますか？

That was delicious, thank you. The bill please. And — is there anywhere good for coffee around here?

四千八百円です。コーヒーね…川を渡って祇園のほうに行けば、たくさんありますよ。

Four thousand eight hundred. Coffee, eh — cross the river towards Gion, there are plenty over that way.

すみません、それ、何ですか？

Excuse me — what's that?

ああ、これ？アイスクリームだよ。

This? Ice cream.

あはは、もちろん。えっと、何で作ってるんですか？

Haha, of course it is. I meant — what's it made of?

蜂蜜。うちのは蜂蜜だけ。四百円ね。

Honey. Ours is honey and nothing else. Four hundred yen.

蜂蜜！いいですね。一つください。

Honey! Lovely. One, please.

はい、どうぞ。……お疲れでしょう。今日はどこも混んでましたしね。

Here you go. ...You must be worn out. It's been crowded everywhere today.

はい、ちょっと。実は今日着いたばかりで、長い一日でした。でも、これ、本当においしいです。おかげでいい一日になりました。

I am, a bit. I only landed today, so it's been a long day. But this is really good — it's turned out well, thanks to you.

そう言ってもらえると嬉しいねえ。ゆっくり休んでね。

Well. Nice to hear. Get some rest.